Üks selline mõistatus on piraaja kala, mis on tuntud pigem oma ähvardava pildi poolest filmides kui potentsiaalse kulinaarse väärtuse poolest. Esmapilgul võib mõte sellise olendi tarbimisest tunduda nii jultunud kui ka hämmeldust tekitav.
Ometi, nagu paljud maitsele võõrad asjad, ootab siin sageli jutustamist – lugu traditsioonist, ellujäämisest ja gastronoomilisest uurimisest.
Kutsun teid tutvuma minu uurimistöö tulemustega.
Üheskoos kultuurilised nüansid ja põhjused, miks mõned kogukonnad ei ole piraajat omaks võtnud kui hirmuäratavat kiskjat, vaid kui elatise ja toiteallikat.
Põhjalik juhend piraaja kalade söödavuse kohta
On erinevaid tundmatuid fakte ja mida Piranha kalade kohta teada saada, ilma milleta ei saaks maadeavastaja olla mugav piraaja kalaga. Järgmised punktid toovad esile mõned juhised, mis viivad nad vastuseni, kas piraaja kala võib süüa või mitte.
Piranha kalade ohud
Paljud inimesed on kohkunud, kui sõna "piraaja" neile meelde tuleb. See ei tulene nende suurusest või mõnest eripärast, vaid sellest, kuidas neid filmides näidatakse. Enamik filmihuvilisi nõustub sellega, et paljudes filmides näidatakse neid kalu metsikutena, kes võivad näljasena süüa kõiki imetajaid, sealhulgas inimesi.
Tänu sellele vitriinile loobub enamik inimesi isegi selle kala söömisest. Reaalsus on see, et nad söövad paljusid imetajaid, kuid ainult siis, kui nad on surnud või lähedal. Isegi kui nad ründavad inimesi, leidub kehaosal väiksemaid vigastusi või haavu. Paljud inimesed ei mõtle nende kalade söödavusele nende talumatu maitse tõttu.
Erinevalt paljudest maitsvatest kaladest ei anna piraaja kala mahlast ega meeldejäävat maitset. Täiendused ja loomingulisus koos toiduvalmistamisoskustega võivad muuta need maitse veidi paremaks. Nende välimuse järgi pole nad just kõige uhkemad kalad.
Nende välimus tekitab teravate ja surmavate hammaste kaudu külmavärinat. Need on piisavalt võimsad, et rebida maha igasugune liha. Huvitaval kombel on umbes 30 erinevat tüüpi piraajasid, millest kõige sagedamini leitakse punakõhulist.
Kuidas Piranha maitseb?
Nagu varem mainitud, ei ole piraaja kala maitse maailma parim, kui olete lihasõber. Enamik inimesi kirjeldab selle maitset meeldejääva, intensiivse maitsega, soolase, kalase ja kauakestvana. Põnev asi selle juures on see, et kui inimesed seda armastavad, peavad nad seda kõike kalliks. Teisest küljest, kui see neile ei meeldi, on neil raske isegi oma portsjonit lõpetada.
Kui rääkida toiduvalmistamisstiilist, siis enamik toidusõpru praeb sageli kalatükke või tervikuna. Teine võimalus selle eseme saamiseks on küpsetamine grillil või aurutatult. Seetõttu on vastus küsimusele otsekohene; inimene võib süüa piraajat. Kuid järgmine küsimus, mis tekib, on see, kuidas saada kala kasutades õngeritv.
Kalade jaoks kasutatav püügitehnika
Nagu varem mainitud, võivad piraajad olla inimestele ohtlikud, kui nad on elus. Seetõttu on selle kala püüdmine keeruline, kuid huvitav ülesanne. Eksperdid kasutavad erinevaid tehnikaid sööt piraajadele.
Kõige tavalisem ja lihtsaim viis on varda õrnalt üles-alla liigutamine. Sel viisil meelitab see liike sööda otsima. Kui see tegevus ei õnnestu, keerake varras ümber piraaja uimede ja keha. See liigutus paneb piraaja mõtlema oma keha lähedal asuvale sihtmärgile, võimaldades tal sööda järele minna.
Kuigi see võib olla tüütu ülesanne, annab see seiklustunde. Selle protsessi käigus ei pruugi mõned inimesed kala korraga kätte saada ja võivad kaotada mitu kala. Kuid regulaarne harjutamine ja oskused võimaldavad teil veelgi silma paista.
Lisaks nendele soovitustele on mõned kasulikud näpunäited. Üks selline tähelepanu vääriv asi on see, et inimene ei tohiks ritva liigutada ega liiga sageli kiikuda. Lisaks peaksid nad proovima kanda päikeseprille, kui nad on kala püüdmine lendamisega konksud.
Lõhnamuutused söömise ajal
Mis puutub maitsesse, siis see võib puudutada nii hämmastust kui ka väga halba. Kuna maitset seostatakse lõhnaga, võib inimene oma halba lõhna seostada söömise ajal halva maitsega. Kui inimene läheb söömise ajal kala luudest läbi, võib piraajakala anda ebameeldivat lõhna, mis võib muuta tema meelt piraaja kalade pidamise kohta.
Puhke nädalavahetus piraaja püüdmiseks ja söömiseks
Viimane asi, mida tasub meeles pidada piraajadega väljasõidul, on kaasas kanda mõningaid olulisi asju. Nende hulka kuuluvad mitmed asjad, nagu putukate tõrjevahend, pimestavad päikeseprillid või päikeseprillid, et paremini kinni hoida, päikesemüts ja päikesekaitsekreem.
Kui inimene ei ole kogenud kalastaja, peaks ta kõigepealt väikese kala kätte saama. Lõpuks võib neil olla sööt väiksemate piraaja kalade jaoks. Kala küpsetamine määrab ka selle koletu kala edu või ebaõnnestumise.
Korduma kippuvad küsimused
Kas piraaja söömine on mürgine?
See on inimesele ohtlik kalaliik. Sellel väikesel kalal ei ole võimalik suuri loomi tappa, kuid ta võib tõsiselt rünnata. Kuid inimesele ei ole piraaja söömine mürgine. Kuigi maitse pole nii hea kui teistel liikidel, meeldib kalasööjatele seda proovida.
Kas piraaja võib inimest süüa?
Ühel piraajal ei ole võimalik tervet inimest ära süüa. Aga kui piraajasid on rohkem kui 300, võib see inimese viie minutiga ära süüa.
Kas piraajad maitsevad hästi?
Paljud inimesed püüavad süüa piraajasid nagu teisi kalu, kuid see ei maitse kunagi samamoodi nagu teised kalad. Raske öelda, kas maitse on hea või mitte.
Kas Piraajade ümber ujumine on ohutu?
Piraajade ümber ujumine ei pea olema ohtlik. Ainus stsenaarium, kui peaksite seda absoluutselt vältima, on avatud haav.
Mis on suurim piraaja?
Maailma suurim piraaja on Rio Sao Francisco Piranha, ladina keeles Pygocentrus Piraya.
Loosung
Piraajasid ja nende tarbimist lähemalt uurides on selge, et need kalad, mis on kurikuulsad oma teravate hammaste ja agressiivse iseloomu poolest, on ka paljudele Amazonase jõgikonnas kulinaarseks põhitoiduks. Need kogukonnad on pikka aega hinnanud piraaja toiteväärtust, muutes selle maitsvateks roogadeks.
Kui piraaja on korralikult valmistatud ja küpsetatud, on see õrn ja maitsev eine, mis on rikas valkude ja oluliste toitainetega. Seega pole piraaja tarbimise idee lihtsalt teostatav; see on mõne jaoks igipõline traditsioon.
Mariyam Wilde on süstaga sõitnud juba enne seda, kui see oli lahe. Kümme aastat navigeerides kõike alates rahulikest järvedest kuni kärestikeni, on tal rohkem lugusid kui meres kalu.
