किंग मैकेरल और मैकेरल के बीच अंतर करने में कठिनाई हो रही है? पसीना मत बहाओ! हम सब अपने जीवन में एक बार वहाँ रहे हैं। इसलिए हम आपकी मदद करने के लिए यहां हैं।

जब मछली पकड़ने की बात आती है, तो चुनने के लिए कई अलग-अलग प्रजातियां होती हैं। लेकिन समुद्र की दो सबसे लोकप्रिय मछलियाँ किंग मैकेरल और मैकेरल हैं। इन दो मछलियों की अक्सर एक-दूसरे से तुलना की जाती है, और लोग अक्सर आश्चर्य करते हैं कि कौन सा ताज लेता है। आइए इन मछलियों पर करीब से नज़र डालें और देखें कि कौन सी मछली सबसे ऊपर आती है।

रॉकेट साइंस की तुलना में सही मछली चुनना आसान है, खासकर जब किसी के पास हमारा गाइड हो।

राजा प्रकार की समुद्री मछली

किंगफिश के रूप में भी जाना जाता है, एक लोकप्रिय गेम फिश है जो पश्चिमी अटलांटिक और मैक्सिको की खाड़ी में पाई जाती है। यह मछली एक चुनौतीपूर्ण पकड़ने के लिए जानी जाती है, जो इसे अनुभवी मछुआरों के लिए एक लोकप्रिय लक्ष्य बनाती है। अवलोकन:

भौतिक लक्षण

• किंग मैकेरल बड़े और मजबूत होते हैं, एक लम्बी शरीर और सुव्यवस्थित आकार के साथ जो उन्हें पानी में तेजी से तैरने में मदद करते हैं।
• वे लंबाई में 72 इंच तक बढ़ सकते हैं और 100 पाउंड से अधिक वजन कर सकते हैं, हालांकि अधिकांश 20-30 पाउंड के आसपास पकड़े जाते हैं।
• शरीर का ऊपरी भाग नीले-हरे रंग का होता है और भुजाएँ चांदी की होती हैं, जिसमें एक विशिष्ट पार्श्व रेखा होती है जो शरीर की लंबाई तक जाती है।
• उनके पास एक एकल पृष्ठीय पंख है जो गहराई से नोकदार है, और पूंछ की ओर एक छोटा दूसरा पृष्ठीय पंख है।
• उनके नुकीले दांत छोटी मछलियों, विद्रूप और झींगा को खिलाने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं।

वास

• किंग मैकेरल आमतौर पर खुले पानी के आवासों में पाए जाते हैं, जैसे कि चट्टानें, मलबे और अपतटीय संरचनाएं जैसे तेल रिसाव।
• वे गर्म पानी के तापमान को पसंद करते हैं, आमतौर पर 68-86 ° F के बीच।
• गर्मियों के महीनों के दौरान, वे अटलांटिक तट के साथ उत्तर की ओर पलायन करते हैं, और फिर सर्दियों के दौरान दक्षिण लौट आते हैं।

मछली पकड़ने की तकनीक

• यह उनकी गति और शक्ति के लिए जाना जाता है, जो उन्हें अनुभवी मछुआरों के लिए भी एक चुनौतीपूर्ण पकड़ बनाता है।
• किंग मैकेरल को पकड़ने के लिए ट्रोलिंग एक लोकप्रिय तकनीक है, क्योंकि वे अक्सर स्कूलों में पाए जाते हैं और तेजी से चलने वाले प्रलोभनों पर प्रहार करेंगे।
• छोटी सी जिंदा मछली या कीड़े को शिकार को लुभाने के लिए इस्तेमाल किया जाना हेरिंग, सार्डिन और मुलेट सहित आम विकल्पों के साथ भी प्रभावी है।
• किंग मैकेरल आमतौर पर भारी कताई या पारंपरिक टैकल का उपयोग करते हुए पकड़े जाते हैं, क्योंकि उनके आकार और ताकत के लिए एक मजबूत मछली पकड़ने की व्यवस्था की आवश्यकता होती है।

पाक उपयोग

• किंग मैकेरल खाना पकाने के लिए एक लोकप्रिय मछली है, एक फर्म, भावपूर्ण बनावट और एक समृद्ध, विशिष्ट स्वाद के साथ।
• इसे ग्रिल किया जा सकता है, उबाला जा सकता है, या बेक किया जा सकता है, और इसे अक्सर कई प्रकार के सीज़निंग और सॉस के साथ परोसा जाता है।
• किंग मैकेरल भी धूम्रपान के लिए एक लोकप्रिय मछली है, और अक्सर इसका उपयोग मछली को डुबाने या फैलाने के लिए किया जाता है।

मैकेरल

एक लोकप्रिय मछली है जो अटलांटिक, प्रशांत और भारतीय महासागरों सहित दुनिया के कई अलग-अलग हिस्सों में पाई जाती है। अवलोकन:

भौतिक लक्षण

• मैकेरल में एक लम्बी, टारपीडो के आकार का शरीर होता है जिसे पानी में गति और चपलता के लिए डिज़ाइन किया गया है।
• वे आमतौर पर 8-12 इंच के आकार के होते हैं, हालांकि कुछ प्रजातियां लंबाई में 18 इंच तक बढ़ सकती हैं।
• शरीर का ऊपरी भाग हरा-नीला होता है और भुजाएँ चांदी की होती हैं, जिसमें लहराती, गहरी धारियाँ होती हैं जो शरीर की लंबाई तक जाती हैं।
• मैकेरल में एक एकल पृष्ठीय पंख होता है जो गहराई से नोकदार होता है, और पूंछ की ओर एक छोटा दूसरा पृष्ठीय पंख होता है।
• उनके नुकीले दांत छोटी मछलियों, विद्रूप और झींगा को खिलाने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं।

वास

• मैकेरल विभिन्न प्रकार के आवासों में पाए जाते हैं, जिनमें तटीय जल, ज्वारनदमुख और खुले समुद्र के वातावरण शामिल हैं।
• वे ठंडे पानी के तापमान को पसंद करते हैं, आमतौर पर 45-60 डिग्री फारेनहाइट के बीच, और अक्सर मजबूत धाराओं वाले क्षेत्रों में पाए जाते हैं।
• मैकेरल की कुछ प्रजातियाँ, जैसे कि अटलांटिक मैकेरल, खाने और अंडे देने के लिए लंबी दूरी तय करती हैं।

मछली पकड़ने की तकनीक

• मैकेरल मनोरंजक एंगलर्स और वाणिज्यिक मछुआरों के लिए समान रूप से एक लोकप्रिय मछली है, उन्हें पकड़ने के लिए कई तरह की तकनीकों का इस्तेमाल किया जाता है।
• मैकेरल को पकड़ने के लिए जिगिंग एक लोकप्रिय तकनीक है, साथ ही लालच और जीवित चारा के साथ ट्रोलिंग भी है।
• मैकेरल आमतौर पर हल्के से मध्यम कताई या पारंपरिक टैकल का उपयोग करते हुए पकड़े जाते हैं, क्योंकि वे अन्य गेम फिश की तरह बड़े नहीं होते हैं।

पाक उपयोग

• मैकेरल एक है खाना पकाने के लिए लोकप्रिय मछली, एक समृद्ध, तैलीय मांस और एक विशिष्ट स्वाद के साथ।
• इसे ग्रिल किया जा सकता है, उबाला जा सकता है, या बेक किया जा सकता है, और इसे अक्सर कई प्रकार के सीज़निंग और सॉस के साथ परोसा जाता है।
• मैकेरल भी धूम्रपान के लिए एक लोकप्रिय मछली है, और अक्सर इसका उपयोग मछली को डुबाने या फैलाने के लिए किया जाता है।

तो कौन सा बेहतर विकल्प है, किंग मैकेरल बनाम मैकेरल?

यदि आप मछली पकड़ने के नौसिखिए हैं तो यह अवलोकन आपके लिए बहुत छोटा हो सकता है। तो, दो मछलियों पर हमारी गहन चर्चा के लिए बेझिझक आगे बढ़ें।

किंग मैकेरल बनाम मैकेरल: एक त्वरित अवलोकन

किंग मैकेरल और मैकेरल दो अलग-अलग प्रजातियों की समान दिखने वाली मछलियाँ हैं। आपके लिए उन्हें अलग बताना मुश्किल हो सकता है। इसलिए, हमने आपको अंतर करने में मदद करने के लिए एक तुलनात्मक तालिका बनाई है:

कारक	राजा प्रकार की समुद्री मछली	मैकेरल
आकार	लगभग 19.7-35.4 इंच	12 इंच के बारे में
पता	ब्राजील से उत्तरी कैरोलिना के बीच मिला	आमतौर पर यूएस ईस्ट कोस्ट में पाया जाता है
खाने योग्यता	खाने के लिए असुरक्षित	खाने के लिए सुरक्षित
ऋतु	शीतकालीन बसंत	देर से वसंत-ग्रीष्म
वर्णों की पहचान करना	पार्श्व रेखा में उच्चारण डुबकी	पार्श्व रेखा में धीरे-धीरे ढलान
मूल्य	लगभग $ 20	लगभग $1.10-$1.40

तुलना

बुनियादी जानकारी स्पष्ट रूप से आपके लिए यह तय करने के लिए पर्याप्त नहीं है कि कौन सी मैकेरल पकड़ी जाए। अपने साथ भागने से पहले कुछ मछली पकड़ने का लालच, विवरण पर एक नज़र डालें-

आकार

आकार दो शोलिंग मछलियों के बीच अंतर करने का एक बड़ा कारक है! किंग मैकेरल एक बड़ी और राजसी मछली है। इसका आकार आमतौर पर 19.7-35.4 इंच (50-85 सेमी) होता है। किंग मैकेरल का औसत वजन 10-20 पाउंड होता है। हालांकि, इसमें 180 सेमी और 70-90 पाउंड तक पहुंचने की क्षमता है।

दूसरी ओर, मैकेरल बहुत छोटा होता है। इसका औसत आकार 12 इंच और वजन 7 पाउंड है।

पता

अपने साथ कूदने से पहले अपनी वांछित मछली का पता लगाना महत्वपूर्ण है मछली पकड़ने की छड़ी. किंग मैकेरल आमतौर पर ब्राजील और उत्तरी कैरोलिना के बीच पाई जाती है। वे 22-33 मीटर की गहराई के बीच होते हैं।

दूसरी ओर, अमेरिकी पूर्वी तट पर मैकेरल आम है। वे केप कॉड, फ्लोरिडा, मैरीलैंड और उत्तरी खाड़ी तट जैसे क्षेत्रों में पाए जाते हैं। मैकेरल 200 मीटर से कम गहराई में पाए जाते हैं। आप एक नेविगेटर ऐप का उपयोग कर सकते हैं जैसे सीएमएपी या नेवियोनिक्स उन्हें आसानी से खोजने के लिए।

खाने योग्यता

खाद्यता एक ऐसा कारक है जहां किंग मैकेरल और मैकेरल भिन्न होते हैं। कई लोगों द्वारा किंग मैकेरल को अखाद्य या जहरीला कहा जाता है। यहां तक ​​कि कुछ देशों की सरकारों ने भी अपने लोगों से किंग मैकेरल खाने से परहेज करने का अनुरोध किया है। ऐसा इसलिए है क्योंकि किंग मैकेरल में 0.73 पीपीएम कार्बनिक पारा होता है।

दुर्भाग्य से, किंग मैकेरल को पकाकर पारे को हटाया नहीं जा सकता है। इसके अलावा, उचित दिशानिर्देशों की कमी के कारण पारे वाली मछलियों से बचना मुश्किल है। हालाँकि, मैकेरल में 0.16 पीपीएम पारा की कम मात्रा होती है। लेकिन किसी भी चीज की अति खराब होती है इसलिए मैकेरल को एक बार में ज्यादा मात्रा में खाने से बचें।

ऋतु

किंग मैकेरल आमतौर पर साल भर बाजारों में पाई जाती है। लेकिन अगर आप अपने खुद के किंग मैकेरल को पकड़ना चाहते हैं, तो सर्दी या वसंत सबसे अच्छा समय है। इस मौसम में या नवंबर से मार्च के महीनों में, आपको किंग मैकेरल बहुतायत में मिल जाएगी।

दूसरी ओर, मैकेरल देर से वसंत और गर्मियों के दौरान उपलब्ध होता है। इसका मतलब है कि मई-जून के महीने कुछ मैकेरल पकड़ने के लिए एक अच्छा समय है। तो, अपना पकड़ो लीवर ड्रैग या स्टार ड्रैग के साथ फिशिंग रॉड, और मछली पकड़ने जाओ!

वर्णों की पहचान करना

किंग मैकेरल आम तौर पर आकार में बड़े और जैतून के हरे रंग के होते हैं। उनके पास सफेद पेट और पतला शरीर है। उनके पास एक पार्श्व रेखा है जो पहले पृष्ठीय पंख के पास गहराई से गिरती है। पृष्ठीय रीढ़ हल्के रंग की और अधिक शिथिल होती है। यंग किंग मैकेरल में आमतौर पर अण्डाकार पीले या सुनहरे धब्बे होते हैं जो समय के साथ फीके पड़ जाते हैं।

इसके विपरीत, मैकेरल में थोड़ा हरा रंग और चांदी के किनारे होते हैं। इसकी एक पार्श्व रेखा है जो गिल से पूंछ तक समान रूप से ढलान करती है। पृष्ठीय रीढ़ आमतौर पर गहरे या काले रंग की होती है। वयस्क मैकेरल को अण्डाकार पीले धब्बों के लिए जाना जाता है।

करना न भूलें अपनी नाव के बिमिनी टॉप को फोल्ड करें और मछली पकड़ने से पहले इसे दूर रखें। क्योंकि तेज रोशनी से पहचान की प्रक्रिया आसान हो जाती है।

मूल्य

किंग मैकेरल की कीमत थोड़ी महंगी है। किंग मैकेरल की कीमत 20 डॉलर प्रति पाउंड है। यदि आप किसी रेस्तरां में ऑर्डर करते हैं, तो यह आपको अधिक महंगा पड़ सकता है। दूसरी ओर, मैकेरल वास्तव में सस्ता है। इसकी कीमतें आमतौर पर $1.10 से शुरू होती हैं और $1.40 से अधिक नहीं जाती हैं। लेकिन अगर आप इसे खरीदने के बजाय पकड़ रहे हैं तो दोनों मछलियां सस्ती हैं!

अन्तिम निर्णय

अभी भी निर्णय लेने में कठिनाई हो रही है? हमें आपकी सहायता करने की अनुमति दें। यदि आप अपने परिवार को प्रभावित करना चाहते हैं तो हम आपको किंग मैकेरल के लिए जाने की सलाह देते हैं। इसका आकार और वजन किसी को भी और सभी को प्रभावित कर सकता है।

यदि आपका उद्देश्य मछली खाना है, तो मैकेरल के लिए जाएं। हाँ, यह छोटा है, लेकिन यह एक सुरक्षित और सस्ता विकल्प है। हम आशा करते हैं कि आप पेशेवरों और विपक्षों का वजन करेंगे और फिर एक मछली का फैसला करेंगे।

अक्सर पूछे गए प्रश्न

1. क्या किंगफिश किंग मैकेरल के समान है?

हाँ, किंगफिश और किंग मैकेरल वास्तव में एक ही मछली हैं। वहाँ अन्य मछलियाँ हैं जिन्हें किंगफ़िश कहा जाता है। इसलिए, आपको यह सीखना होगा कि उनकी शारीरिक विशेषताओं के अनुसार उन्हें कैसे अलग किया जाए।

2. क्या मुझे मछली से पारा विषाक्तता हो सकती है?

हाँ आप कर सकते हैं। कई मछलियों में कार्बनिक पारा या मिथाइलमेरकरी का उच्च स्तर होता है। और उन मछलियों को ज्यादा मात्रा में खाने से मरकरी पॉइजनिंग हो सकती है।

3. किस मछली में पारा सबसे कम होता है?

आमतौर पर खाई जाने वाली 5 मछलियाँ हैं जिनमें पारा का स्तर कम होता है। वे सैल्मन, झींगा, पोलॉक, लाइट टूना और कैटफ़िश हैं।

4. क्या किंगफिश खाने के लिए स्वस्थ मछली है?

किंगफिश कैलोरी में कम, पोषक तत्वों में उच्च और कई स्वास्थ्य लाभ हैं। उनमें से कुछ हैं: यह ओमेगा-3 से समृद्ध है।

निष्कर्ष

किंग मैकेरल और मैकेरल दोनों के अपने अद्वितीय गुण हैं जो उन्हें मछुआरों और समुद्री भोजन प्रेमियों के बीच लोकप्रिय बनाते हैं। चाहे आप एक अनुभवी मछुआरे हों या रात के खाने के लिए कुछ मछलियाँ पकड़ना चाहते हों, ये दोनों मछलियाँ बढ़िया विकल्प हैं। तो क्यों न उन दोनों को आजमाया जाए और देखें कि कौन आपके लिए ताज लेता है? खुश मछली पकड़ने!