Ein slík ráðgáta er piranha fiskurinn, sem er þekktari fyrir ógnvekjandi ímynd sína í kvikmyndum en hugsanlegt matreiðslugildi. Við fyrstu sýn gæti hugmyndin um að neyta slíkrar veru virst bæði dirfsk og ruglingsleg.
Samt, eins og margt ókunnugt fyrir góminn, er oft saga sem bíður þess að verða sögð - saga um hefðir, lifun og matarfræði.
Ég býð þér að skoða niðurstöður rannsókna minnar.
Saman, menningarleg blæbrigði og ástæðurnar að baki hvers vegna sum samfélög hafa tekið pírana ekki sem óttalegt rándýr, heldur sem uppsprettu næringar og næringar.
Alhliða leiðarvísir um ætan Piranha fisk
Það eru ýmsar óþekktar staðreyndir og hlutir sem þarf að vita um Piranha fisk, án þess gæti landkönnuður ekki verið ánægður með píranafisk. Eftirfarandi atriði draga fram nokkur leiðarljós sem leiða þá að svarinu við því hvort hægt sé að borða Piranha fisk eða ekki.
Hættur Piranha Fish
Margir verða skelfingu lostnir þegar orðið „piranha“ kemur í hugann. Það er ekki vegna stærðar þeirra eða einhverra eiginleika, heldur vegna þess hvernig þeir eru sýndir í kvikmyndum. Flestir kvikmyndaáhugamenn eru sammála um það atriði að margar kvikmyndir sýna þessa fiska sem villta sem geta étið hvaða spendýr sem er þegar þeir eru svangir, þar á meðal menn.
Vegna þessa sýningarskáps gefast flestir upp á því að hugsa um að borða þennan fisk. Raunin er sú að þau éta mörg spendýr, en aðeins þegar þau eru dauð eða nálægt dauða sínum. Jafnvel þótt þeir ráðist á menn eru minniháttar meiðsli eða sár að finna á líkamshlutanum. Margir hugsa ekki mikið um ætanleika þessara fiska vegna óþolandi bragðs þeirra.
Ólíkt mörgum fiskum sem bragðast ljúffengt, mun Piranha fiskur ekki gefa safaríkan eða þess virði að muna eftir bragði. Viðbætur og sköpunarkraftur með matreiðslukunnáttunni getur gert það að verkum að þau bragðast aðeins betur. Þegar kemur að útliti þeirra eru þeir ekki flottustu fiskarnir.
Útlit þeirra gefur hroll í gegnum beittar og banvænar tennur þeirra. Þeir eru nógu öflugir til að rífa af sér hvaða hold sem er. Athyglisvert er að það eru um það bil 30 mismunandi tegundir af piranha, þar á meðal er rauðmaga sú sem er algengust.
Hvernig bragðast Piranha?
Eins og fyrr segir er bragðið af piranha fiski ekki það besta í heiminum ef þú ert kjötunnandi. Flestir lýsa bragði þess sem grípandi, ákaflega bragðbætt, salt, fiski og langvarandi. Það spennandi við það er að ef fólk elskar það, mun það þykja vænt um það. Á hinn bóginn, ef þeim líkar það ekki, munu þeir eiga erfitt með að klára skammtinn sinn.
Þegar kemur að matreiðslustílnum, steikja flestir matarunnendur oft fiskbitana eða í heild sinni. Hinn valkosturinn til að hafa þennan hlut er að elda sem grillað eða gufusoðið. Því er svarið við spurningunni einfalt; maður getur borðað piranha. En næsta spurning sem vaknar í huga er hvernig á að fá fiskinn með því að nota veiðistöng.
Veiðitækni til að nota fyrir fiskinn
Eins og fyrr segir geta piranhas verið hættulegir mönnum á meðan þeir eru á lífi. Þess vegna er það krefjandi en áhugavert verkefni að veiða þennan fisk. Það eru ýmsar aðferðir sem sérfræðingar nota til að hafa beita fyrir piranhas.
Algengasta og einfaldasta leiðin er að færa stöngina varlega upp og niður. Þannig mun það laða tegundina til að fara í beituna. Ef þessi athöfn tekst ekki skaltu hylja stöngina um ugga og líkama piranha. Þessi hreyfing mun fá piranhana til að hugsa um skotmark sitt nálægt líkama sínum, sem gerir honum kleift að fara í beitu.
Þó það geti verið leiðinlegt verkefni mun það gefa tilfinningu fyrir ævintýri. Í þessu ferli gætu sumir ekki fengið fiskinn í einu og gæti endað með því að missa nokkra fiska. En regluleg æfing og færni gera þér kleift að skara fram úr.
Fyrir utan þessar tillögur eru nokkur gagnleg ráð. Eitt slíkt athyglisvert er að viðkomandi ætti ekki að hreyfa stöngina eða sveifla of oft. Ennfremur ættu þeir að prófa að nota sólgleraugu ef svo er veiða fisk með flugi krókar.
Lyktarbreytingar meðan þú borðar
Þegar það kemur að bragði getur það snert öfgar undrunar sem og mjög slæmt. Þar sem bragð er tengt lykt getur einstaklingur tengt vonda lykt sína við slæmt bragð á meðan hann borðar. Þegar einstaklingur fer í gegnum bein fisksins á meðan hann borðar getur piranha-fiskur gefið af sér vonda lykt sem getur skipt um skoðun á því að hafa piranha-fisk.
Afslappað helgarfrí til að veiða og borða Piranha
Það síðasta sem þarf að hafa í huga þegar þú átt skemmtiferð sem vert er að muna með pírana er að hafa nokkra nauðsynlega hluti. Þetta felur í sér ýmislegt eins og pöddufælni, glampa eða sólgleraugu til að festa betur, sólhattur og sólarvörn.
Ef viðkomandi er ekki reyndur veiðimaður ætti hann fyrst að hafa smáfisk í hendurnar. Þeir geta að lokum haft beitu fyrir smærri píranafiska. Matreiðsla fisksins ræður líka velgengni eða mistökum þessa voðalega fisks.
Algengar spurningar
Er það eitrað að borða Piranha?
Það er hættuleg fisktegund fyrir menn. Það er ekki mögulegt fyrir þennan smáfisk að drepa stór dýr en hann getur ráðist alvarlega. En það er ekki eitrað fyrir manneskju að borða piranha. Þó að bragðið sé ekki eins gott eins og aðrar tegundir en fiskætur elska að prófa það.
Geta Piranhas borðað mann?
Það er ekki mögulegt fyrir einn piranha að éta heilan mann. En ef það eru meira en 300 piranhas, þá getur það étið upp manninn innan fimm mínútna.
Bragðast Piranhas vel?
Margir reyna að borða piranha eins og annan fisk en hann bragðast aldrei eins og annar fiskur. Það er erfitt að segja til um hvort bragðið er gott eða ekki.
Er óhætt að synda í kringum Piranhas?
Sund í kringum Piranhas þarf ekki að vera hættulegt. Eina atburðarásin þegar þú ættir algerlega að forðast það er þegar þú ert með opið sár.
Hver er stærsti Piranha?
Stærsti sjóræningi í heimi er Rio Sao Francisco Piranha, Pygocentrus Piraya á latínu.
The Bottom Line
Við nánari athugun á piranhas og neyslu þeirra er ljóst að þessir fiskar, sem eru alræmdir fyrir skarpar tennur og árásargjarnt eðli, eru einnig matargerðarlist fyrir marga í Amazon-skálanum. Þessi samfélög hafa lengi metið næringargildi piranha og umbreytt því í yndislega rétti.
Þegar piranha er rétt undirbúið og soðið býður það upp á mjúka og bragðmikla máltíð, ríka af próteini og nauðsynlegum næringarefnum. Þannig er hugmyndin um að neyta piranha ekki bara framkvæmanleg; það er gömul hefð hjá sumum.
Mariyam Wilde hefur verið á kajak síðan áður en það var flott. Með áratug í að sigla um allt frá friðsælum vötnum til flúða á hvítum vatni, hefur hún fleiri sögur en það er fiskur í sjónum.
