Se você é uma coruja da noite, como eu, sapo-gigging é feito sob medida para você. Adoro os sons pacíficos de um lago à noite e o ar úmido e abafado. Você geralmente não vê muitas outras pessoas à noite, então você praticamente tem a água para si. E adoro pernas de rã fritas.
Caiaques de pesca transformaram o show de sapos em uma proposta totalmente nova. Desde que comecei a tocar no meu iaque há alguns anos, meus números de colheita quadruplicaram.
A razão é simples. Os caiaques são muito silenciosos e furtivos.
Você pode remar quase até o velho Sr. Rana catesbeiana e ter uma boa chance de furá-lo antes que ele fuja.
Conheça a tua presa - sapo-boi americano
A rã-touro americana (Rana catesbeiana) é a maior rã da América do Norte e, sem dúvida, a mais agressiva. Os machos são principalmente o que você terá porque as fêmeas não coaxam e são difíceis de encontrar.
E eles defenderão ferozmente seu território enquanto puderem.
Eles são a comida favorita de jacarés, robalos, guaxinins, ursos, lontras, linces e cobras de algodão, o que significa que você precisa ter um pouco de cuidado porque você não é a única coisa que os caça. As rãs-boi são parcialmente resistentes ao veneno das bocas-de-algodão, mas você provavelmente não é.
As rãs-touro variam ao longo da costa leste do sul do Canadá até a Flórida e a oeste de Oklahoma. Estendeu-se a alguns outros estados devido a liberações intencionais e acidentais, e muitos estados os classificam como espécies invasoras.
As rãs-touro se reproduzem no final da primavera/início do verão no sul, de abril a junho. No norte, eles podem não começar a se reproduzir até maio e continuar em julho.
Como não gosto de perturbar nada enquanto ele está tentando se reproduzir (peixe ou não), eu toco do final de junho ao final de setembro.
Quando a noite queda de temperatura no início dos anos 70, as rãs-touro começarão a procurar locais adequados para hibernar no inverno e não sairão novamente até a próxima primavera.
Equipamento para apresentação de sapo de caiaque
Qualquer caiaque funcionará para shows de sapos. Eu sou não gosta de SOTs (Sit On Top kayak), mas neste caso, eles oferecem algumas vantagens. Você se senta um pouco mais alto e pode ver melhor os sapos.
Eles são mais fáceis de entrar e sair, e às vezes você terá que desmontar em águas rasas por vários motivos. SOTs são ideais para shows de sapos. Eu teria certeza de que tem dois suportes de remo, um para o meu remo e outro para o show.
Você precisa de um show de 6'. O velho tipo farpado de 3 pontas é bom. Você não precisa de nada extravagante. Mais de 6' está OK. mas pode ser um pouco complicado. Qualquer coisa mais curta, e muitos sapos poderão atacar você.
A peça de equipamento mais importante pode ser um farol. Você vai precisar ser capaz de ver muito bem. Todos esses olhos brilhantes não serão sapos, e você precisa ver o que está prestes a tentar e colar.
Cobras, tartarugas, jacarés e ursos levam isso para o lado pessoal quando você tenta esfaqueá-los. Não economize em um farol. Pegue um que funcione com baterias e carregue conjuntos extras. Você precisa de um mínimo de 150 lúmens, mas 250 é muito melhor. Obtenha a luz mais brilhante que puder encontrar. O meu é de 1000 lumens na potência máxima.
Sua luz precisa ser brilhante o suficiente para cegar e congelar o sapo por tempo suficiente para que você o faça.
Você precisa de um lugar para manter seus sapos até levá-los para casa. Um refrigerador de tamanho médio pode ser amarrado no espaço de carga traseiro para facilitar o acesso. Coloque pacotes de gelo ou garrafas de água congeladas para mantê-lo fresco.
Táticas para o show do sapo direito
Qualquer noite quente, abafada e úmida é boa para os sapos. A melhor hora para caçá-los é ao pôr do sol até por volta da meia-noite. Você pode dizer quando é hora de começar, porque você vai ouvi-los coaxar alto BRRRUUUMMMPPPHHH! Quando eles começam, você pode começar.
Procure-os ao longo da costa, especialmente onde há vegetação e cobertura pendentes.
Quando você se concentrar no som de um sapo em particular, use sua lanterna frontal para identificar sua localização.
Você verá muitos olhos verdes brilhantes. Isole um conjunto e reme silenciosamente, lentamente, em direção a eles. A cerca de 20 pés, envie seu remo e pegue seu show silenciosamente enquanto o iaque desliza para o alcance.
Tente se certificar de que é realmente um sapo antes de empurrar. A uma distância de cerca de 6 m, enfie seu show no sapo de forma inteligente e imediatamente o barco. A colocação do tiro não é importante desde que você acerte. Em qualquer lugar que você pode colar, funcionará. Jogue o sapo no refrigerador e feche a tampa com segurança (às vezes eles tentarão sair se não for uma morte limpa…).
Eu não posso falar por todos os Estados, mas aqui na Geórgia, não há temporada ou limite de rãs-touro. O único requisito pode ser que você precise de uma licença de pesca. Se você estiver em terras WMA (Wildlife Management Area), precisará de um carimbo WMA.
Limpe os sapos assim que puder quando chegar em casa. Eles congelam bem. Caso haja pessoas melindrosas lendo isso, não vou explicar como limpar um sapo aqui. Existem vários vídeos no YouTube com instruções passo a passo sobre como preparar adequadamente as pernas de rã para cozinhar.
Se você nunca comeu pernas de rã fritas, está perdendo. Eles realmente têm gosto de frango, só que melhor. Aqui está a minha receita favorita:
Extra: Receita de pernas de rã fritas da Geórgia
- Óleo suficiente para a fritadeira
- Um par de libras de pernas de sapo limpas
- 2 xícaras de farinha
- 2 ovos batidos
- 2 colher de chá de água
- 1 colher de sopa do seu tempero favorito, Old Bay, Adobo, etc…
- 2 colher de chá de sal
- 2 colheres de chá de pimenta
- 1 poucos traços de seu molho de pimenta favorito. Eu prefiro Molho Carolina Reaper, mas qualquer bom molho de garrafa funciona, como McKillhenny's, Bullseye, Trappy's, Tropical
- Companhia Pimenta, etc...
- Encha a fritadeira com óleo até a linha de enchimento e ligue-a a pelo menos 320⁰F.
- Enquanto o óleo está aquecendo, quebre os ovos em uma tigela, adicione a água e o molho quente e bata-os até que eles fiquem com uma mistura homogênea.
- Em outra tigela, adicione todos os ingredientes secos e misture bem.
- Verifique o óleo colocando uma pequena quantidade de farinha nele. Se chiar, o óleo está quente o suficiente.
- Enrole uma perna de rã na lavagem do ovo até que esteja completamente coberta, depois passe-a na mistura de farinha até ficar bem revestida. Você pode revesti-los duas vezes, se desejar. Coloque a perna no óleo usando uma cesta ou deixe-a flutuar livremente. Repita para as outras pernas.
- Quando as pernas flutuarem e estiverem bem douradas, estão prontas.
- Sirva com batatas fritas, salada de repolho e pão de milho. Mmmmm.
Divirta-se!
Conheça Maria Alexander, a destemida aventureira que comanda o navio em KayakPaddling.net. Sua missão? Para convencê-lo de que a vida é muito curta para terra firme e que as melhores histórias sempre começam com “Então lá estava eu no meu caiaque…”
