Om du är en nattuggla, som jag är, är grod-gigging skräddarsydd för dig. Jag älskar de fridfulla ljuden av en sjö på natten och den mjuka fuktiga luften. Man brukar inte se så många andra ute på natten, så man har i stort sett vattnet för sig själv. Och jag älskar stekta grodlår.
Fiskekajaker har förvandlat grodspelning till ett helt nytt förslag. Sedan jag började gigga från min jak för några år sedan har mina skördetal fyrdubblats.
Anledningen är enkel. Kajaker är väldigt tysta och smygande.
Du kan paddla nästan ända fram till ole Mr. Rana catesbeiana och har en god chans att sticka honom innan han slår till.
Know Thy Prey – Amerikansk bullgroda
Den amerikanska bullgrodan (Rana catesbeiana) är den största grodan i Nordamerika, och utan tvekan den mest aggressiva. Hanar är mest vad du kommer att få eftersom honor inte kväkar och är svåra att hitta.
Och de kommer brutalt att försvara sitt territorium så länge de kan.
De är en favoritmat för alligatorer, stor bas, tvättbjörnar, björnar, utter, bobcats och cottonmouth ormar, vilket innebär att du måste vara lite försiktig eftersom du inte är den enda som jagar dem. Bullgrodor är delvis resistenta mot giftet från cottonmouths, men det är du förmodligen inte.
Bullgrodor sträcker sig längs östkusten från södra Kanada till Florida och västerut till Oklahoma. Det har utvidgats till vissa andra stater på grund av avsiktliga och oavsiktliga utsläpp, och många stater klassificerar dem som invasiva arter.
Bullgrodor häckar under senvåren/försommaren i söder, från april till juni. Uppe i norr kanske de inte börjar häcka förrän i maj och fortsätter in i juli.
Eftersom jag inte gillar att störa någonting medan den försöker häcka (fisk eller annat) så spelar jag från slutet av juni till slutet av september.
När natten temperaturen sjunker in på det övre 70-talet kommer tjurgrodor att börja leta efter lämpliga platser att övervintra och kommer inte ut igen förrän nästa vår.
Utrustning för kajakgrodspelning
Vilken kajak som helst fungerar för grodspelning. jag är inte förtjust i SOTs (Sit On Top kajak), men i det här fallet, de erbjuder vissa fördelar. Man sitter lite högre och ser grodor bättre.
De är lättare att ta sig i och ur, och ibland måste du stiga av på grunt vatten av olika anledningar. SOTs är idealiska för grodspelning. Jag skulle vara säker på att den har två paddelhållare, en för min paddel och en för spelningen.
Du behöver en 6' spelning. Den vanliga gamla hullingförsedda 3-stiftstypen är bra. Du behöver inget fancy. Längre än 6' är OK. men kan vara lite otymplig. Allt kortare, och många grodor kommer att kunna slå på dig.
Den viktigaste utrustningen kan vara en pannlampa. Du kommer att behöva kunna se mycket bra. Alla dessa glödande ögon kommer inte att vara bullgrodor, och du måste se vad du ska försöka hålla fast vid.
Ormar, knäppande sköldpaddor, gatorer och björnar tar det väldigt personligt när du försöker hugga dem. Snåla inte med en pannlampa. Skaffa en som går på batterier och har extra set. Du behöver minst 150 lumen, men 250 är mycket bättre. Få det starkaste ljuset du kan hitta. Min är 1000 lumen vid full effekt.
Ditt ljus måste vara tillräckligt starkt för att blända och frysa grodan tillräckligt länge för att du ska kunna spela den.
Du behöver någonstans att förvara dina grodor tills du får hem dem. En medelstor kylare kan vara bungee till det bakre lastutrymmet för enkel åtkomst. Placera isförpackningar eller frysta vattenflaskor i den för att hålla den sval.
Taktik för höger Frog-spelning
Varje varm, kvav, fuktig natt är bra för oxgrodor. Den bästa tiden att jaga efter dem är vid solnedgången fram till runt midnatt. Du kan säga när det är dags att börja för du kommer att höra dem kväka sina höga BRRRUUUUMMMPPPHHH! När de börjar kan du börja.
Leta efter dem längs stranden, särskilt där det finns överhängande växtlighet och täckning.
När du lyssnar på ljudet av en viss groda, använd din pannlampa för att lokalisera hans plats.
Du kommer att se massor av gröna glödande ögon. Isolera ett set och paddla lugnt, långsamt, mot dem. Vid cirka 20 fot, skicka din paddel och plocka tyst upp din spelning medan jaken glider in i räckhåll.
Försök att se till att det verkligen är en bullgroda innan du stöter. På en räckvidd på cirka 6 fot, stoppa din spelning smart in i grodan och omedelbart båta den. Skottplacering är inte viktigt så länge du slår. Var du än kan sticka kommer det att fungera. Kasta in grodan i kylaren och stäng locket ordentligt (ibland kommer de att försöka ta sig ut om det inte är en ren död...).
Jag kan inte tala för alla stater, men här i Ga. finns det ingen säsong eller gräns för bullgrodor. Det enda kravet kan vara att du behöver ett fiskekort. Om du befinner dig på WMA-mark (Wildlife Management Area) behöver du en WMA-stämpel.
Rengör grodorna så fort du kan när du kommer hem. De fryser fint. Om det finns bråkiga människor som läser detta, kommer jag inte att förklara hur man rengör en groda här. Det finns många YouTube-videor med steg-för-steg-instruktioner om hur man korrekt förbereder grodlår för matlagning.
Om du aldrig har haft friterade grodlår, går du miste om något. De smakar verkligen mycket som kyckling, bara bättre. Här är mitt favoritrecept:
Extra: Georgia-friterade grodlår recept
- Tillräckligt med olja för fritösen
- Ett par lbs rensade grodlår
- 2 koppar mjöl
- 2 ägg, slagna
- 2 tsk vatten
- 1 msk av ditt favoritkryddsalt, Old Bay, Adobo, etc...
- 2 tsk salt
- 2 tsk peppar
- 1 några skvätt av din heta favoritsås. Jag föredrar Carolina Reaper Sauce, men vilken bra flasksås som helst fungerar, som McKillhenny's, Bullseye, Trappy's, Tropical
- Pepper Company, etc...
- Fyll fritösen med olja upp till påfyllningslinjen och slå på den till minst 320⁰F.
- Medan oljan värms upp, knäck äggen i en blandningsskål, tillsätt vattnet och den heta såsen och vispa dem tills de är en slät äggsköljning.
- I en annan mixerskål, tillsätt alla torra ingredienser och blanda väl.
- Kontrollera oljan genom att droppa en liten mängd mjöl i den. Om det fräser är oljan tillräckligt varm.
- Rulla runt ett grodlår i äggsköljet tills det är helt täckt, muddra det sedan i mjölblandningen tills det är väl belagt. Du kan dubbelbelägga dem om så önskas. Släpp ner benet i oljan med hjälp av en korg, eller låt dem flyta fritt. Upprepa för de andra benen.
- När benen flyter och är fina gyllenbruna är de färdiga.
- Servera med stekt potatis, coleslaw och majsbröd. Mmmmm.
Njut!
Möt Maria Alexander, den orädda äventyraren som styr skeppet på KayakPaddling.net. Hennes uppdrag? För att övertyga dig om att livet är för kort för torrt land och att de bästa historierna alltid börjar med "Så där var jag i min kajak..."
